第一章质量管理概论 
一、 质量与质量管理 
（一） 质量的基本知识 
1、 掌握质量的定义 
2、 了解质量的概念的发展 
3、 熟悉质量特性的内涵 
（二） 质量管理的基本知识 
1、 掌握质量管理的定义 
2、 掌握全面质量管理的含义 
3、 了解质量管理发展的三个阶段 
4、 熟悉八项质量管理原则 
5、 熟悉以过程为基础的质量管理体系模式 
6、 掌握PDCA循环的概念 
7、 掌握顾客满意的概念 
二、 

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