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作者:管理员    发布于:2020-08-12 12:53:23    文字:【】【】【

  主页[三牛娱乐]首页主管QQ91642--“老板,这个鸡汤怎么做的,味道真是太好了”从六枝到盘州的一名脱贫攻坚普查员一脸满足的站在厨房门口问道。

  “放佐料的顺序还是很讲究的,比如说红枣,要到最后可乐在线才放,胡椒的话等水开了两分钟左右才放,这样味道会更好”

  “其实这些都不是最重要的,说到底,还是鸡肉要好,你看我们用的鸡都是山坡上放养的土鸡,而且是现捉现杀的,味道当然好了”农家乐的厨师小车耐心的解释道。

  放眼望去,农家乐旁边的小山坡上有大大小小的蓝房子,山坡上都是放养的土鸡,有些正悠闲的啄食,一群一伙的到处追逐,有的地上趴着享受着阳光的美好。

  “过年的鸡我都是从这里现捉回去了,我老妈讲这个鸡可以嘞,主要是肉,真的好吃”鸡场坪镇人民政府的工作员小田说道。

  “坡上养鸡,生态环保也不污染环境,关键是放养的土鸡肉质也好,销路肯定没问题”支书何强枫在支委会上提议道。

  “那坡下的资源也要利用起来,坡下水源充沛,石蛙在我们本地养殖较少,市场销路肯定很好,养蛙我有经验,到时候再请专业养蛙人员来指导一下,发展前景还是很好的”组织委员看着手中的调研报告说道。

  2018年在村支两委的商议下利用六车谷闲置土地开展养鸡养蛙项目,坡上养鸡坡下养蛙,中间地带种植软质石榴、草莓等精品水果,方案上报后得到扶贫局相关部门的肯定,按程序拨付50万专项资金进行项目建设。

  “这块小山坡在公路边,不适合种植农作物一直闲置,借脱贫攻坚契机我就想着把闲置的土地利用起来,既可以带动群众增收,还可以解决部分就业,你看这些蓝色的鸡舍是不是也是一道风景线呀”说完,塘子边村支书何强枫哈哈大笑起来。

  在规模的不断扩展下,现塘子边村养鸡场由最初的32个鸡舍到现在的50个鸡舍,可乐在线可养殖3000余只土鸡,通过养殖与30户贫困户签订协议建立利益联结机制,每户年均增收600元,解决就业6人,由于土鸡肉质好,味道鲜美,在驻村干部及村支两委的宣传推动下,土鸡主要销售到六盘水市、盘州市境内的大型饭店,也可零售。

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  除了销售肉质鲜美的土鸡,当然也少不了优质的土鸡蛋,营养丰富,鸡场坪街上的许多早餐店许多都是从塘子边村养鸡场采购,丁家早餐店的煎鸡蛋3块钱一个吃的人还是挺多的。

  原生态的养鸡场旁边开了一个农家乐,方便客人“点杀”的同时,也为土鸡的销售多了一条宣传渠道,养鸡场前有软籽石榴、草莓园,后面倚靠的乡村振兴示范点彝族村寨火努都,集水果采摘、垂钓、休闲娱乐、农家体验为一体的农旅结合示范初具规模,一个个的小土鸡怎么看怎么洋气。

脚注信息
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